Ferni Khorak
| |

فرنی – دسری ساده و دلچسب

فرنی، دسری ساده و سریع! این دسر با طعمی ملایم و بافتی نرم، انتخابی مناسب برای تمام سنین است.

مواد لازم:

  • شیر: ۲ پیمانه
  • آرد برنج: نصف پیمانه
  • شکر: نصف پیمانه
  • گلاب: ۲ قاشق غذاخوری
  • کره: ۲۰ گرم
  • زعفران دم کرده: به مقدار لازم

زمان آماده‌سازی: ۵ دقیقه
زمان پخت: ۱۵ دقیقه

دستور پخت:

  1. شیر سرد را با آرد برنج مخلوط کنید و هم بزنید تا آرد در شیر حل شود.
  2. مخلوط شیر و آرد برنج را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود.
  3. شکر را به فرنی اضافه کرده و هم بزنید تا شکر حل شود.
  4. گلاب و کره را به فرنی اضافه کرده و هم بزنید.
  5. اجازه دهید فرنی با حرارت کم چند دقیقه دیگر بپزد تا جا بیفتد.
  6. فرنی را در ظرف مورد نظر ریخته و با زعفران دم کرده تزیین کنید.

نوش جان!

نوشته‌های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید