فرنی – دسری ساده و دلچسب
فرنی، دسری ساده و سریع! این دسر با طعمی ملایم و بافتی نرم، انتخابی مناسب برای تمام سنین است.
مواد لازم:
- شیر: ۲ پیمانه
- آرد برنج: نصف پیمانه
- شکر: نصف پیمانه
- گلاب: ۲ قاشق غذاخوری
- کره: ۲۰ گرم
- زعفران دم کرده: به مقدار لازم
زمان آماده‌سازی: ۵ دقیقه
زمان پخت: ۱۵ دقیقه
دستور پخت:
- شیر سرد را با آرد برنج مخلوط کنید و هم بزنید تا آرد در شیر حل شود.
- مخلوط شیر و آرد برنج را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود.
- شکر را به فرنی اضافه کرده و هم بزنید تا شکر حل شود.
- گلاب و کره را به فرنی اضافه کرده و هم بزنید.
- اجازه دهید فرنی با حرارت کم چند دقیقه دیگر بپزد تا جا بیفتد.
- فرنی را در ظرف مورد نظر ریخته و با زعفران دم کرده تزیین کنید.
نوش جان!
